Geniale snack-muffins til madpakken

10’er mad, snacks og mellemmåltider… En lang skoledag kræver optankning en gang imellem, og det kan være svært at blive ved med at finde på velsmagende snacks, men med disse snack-muffins bliver det nemt!

De søde snack-muffins indeholder ikke sukker, men derimod søde overraskelser i form af friske blåbær og lidt kiwi, og du kan nemt erstatte toppingen og indholdet med f.eks. kokosflager eller tørret hindbær.

Opbevar dem i en lufttæt beholder eller frys halvdelen af portionen ned, så du nemt kan tage dem op fra tid til anden, når du skal bruge en nem snack til ungerne.

Du finder opskriften på de lækre snack-muffins påLeah Rundblads blog lige her.

1 comment / Add your comment below

Skriv et svar